euterpe oleracea ne demek?

Euterpe oleracea, Acai palmiye ağacının meyvesidir ve Orta ve Güney Amerika'nın yağmur ormanlarında yetişmektedir. Meyvesi küçük, mor renkli ve ellips şeklindedir. Acai meyvesinin besin değerleri oldukça yüksektir ve antioksidan özellikleri nedeniyle popüler bir süper gıda olarak kabul edilir. Ayrıca, lif, protein, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Acai, genellikle meyve suları, smoothieler ve diğer yiyeceklerde kullanılır. Ayrıca cilt bakımında, kilo kaybı için takviye olarak ve diğer sağlık faydaları için de kullanılır.